ดื่มกาแฟมีประโยชน์ยังไง?

เคยไหม? เมื่อได้ยินคำว่า " กาแฟ " จากที่ง่วงๆ ก็ต้องสะดุ้งตื่นขึ้นมาอยากที่จะไปดื่มกาแฟในทันที..
เพราะว่า.." กาแฟ " เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่หลายคนมักชอบดื่มในตอนเช้าหรือตอนง่วงนอน เพื่อปลุกสมองให้ตื่นตัว และคลายความเหนื่อยทั้งทางกายและทางจิตใจ
นอกจากนี้ " กาแฟ " ยังมีประโยชน์ทางการแพทย์ ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ

ป้องกันโรคนิ่วในถุงน้ำดี
การดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอย่างกาแฟอย่างน้อยวันละ 400 มิลลิกรัมดูเหมือนจะมีส่วนช่วยลดการเกิดโรคนี้ได้ โดยจากการศึกษาในผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 4 แก้วต่อวัน จะมีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคนิ่ว ในถุงน้ำดีลดลงประมาณ 25% เช่นเดียวกับผลการวิจัยก่อน หน้านี้ที่บอกว่า ผู้ชายที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีได้ด้วย

กาแฟช่วยลดความเครียด
เมื่อไรที่เรารู้สึกเครียด ๆ เหนื่อย ๆ ขอแค่ได้จิบกาแฟสักหน่อยก็จะรู้สึกดีขึ้น ซึ่งผลการวิจัยได้การันตีว่า คนที่ดื่มกาแฟประมาณ 2-3 แก้วต่อวัน จะลดความเครียดได้ประมาณ 15 % แต่หากดื่มกาแฟ 4 แก้วต่อวัน จะสามารถลดความเครียดได้ถึง 20% !!

ลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง
ผลการวิจัยหลายชิ้นที่ยืนยันว่า การดื่มกาแฟวันละ 2-5 แก้วต่อวัน จะช่วยลดความเสี่ยงเกิดเซลล์มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปากมดลูก และมะเร็งตับได้ด้วย โดยประสิทธิภาพของคาเฟอีน จะช่วยยับยั้งการเกิดเซลล์ผิดปกติ และกำจัดสารพิษที่ร่างกาย

ช่วยกระตุ้นความจำ
ผลการวิจัยจากภาครังสีวิทยา ของอเมริกาเหนือกล่าวว่า หากดื่มกาแฟ 2 แก้วต่อวัน จะสามารถพัฒนาความจำ และการตอบโต้ได้ดีขึ้น สอดคล้องกับการวิจัยของอีกสถาบันหนึ่งที่บอกว่า ผู้หญิงอายุ 65 ปีขึ้นไป หากดื่มกาแฟมากกว่า 3 แก้วต่อวัน จะมีความจำที่ดีขึ้นกว่าคนที่ไม่ได้ดื่มกาแฟ หรือดื่มกาแฟน้อยกว่านี้

ป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2
จากการศึกษาประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2
ทำให้ทราบว่า นักดื่มกาแฟตัวยง จะมีโอกาสรอดพ้นจากโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ประมาณ 50%
เนื่องจากคาเฟอีนมีคุณสมบัติช่วยยับยั้ง hIAPP และโพลีเปปไทด์ ตัวการก่อให้เกิดโปรตีนผิดปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 นั่นเอง

ป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคพาร์กินสัน
ภาวะอาการที่ทำให้เกิดความเคลื่อนไหวผิดปกติและมีอาการสั่นตามร่างกายที่ไม่สามารถควบคุมได้เนื่องจากการเสื่อมหรือเสียหายของเซลล์สมองชนิดนี้ งานวิจัยพบว่า เพศชายจะขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟที่ได้รับ โดยการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีน 3-4 แก้วต่อวันนั้นพบว่าช่วยให้ความเสี่ยงลดน้อยลงมาก แต่การดื่มเพียง 1-2 แก้วต่อวันก็ช่วยลดอัตราเสี่ยงได้ สำหรับผู้หญิง ปริมาณคาเฟอีนที่ได้รับไม่ได้มีผลต่อระดับความเสี่ยงมากนัก โดยการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีน 1-3 แก้วต่อวันจะให้ผลดีที่สุดในการรับมือกับโรคพาร์กินสัน

ลดโอกาสเป็นโรคเกาต์
สำหรับคนที่กลัวตัวเองจะเสี่ยงเป็นโรคเกาต์ โดยเฉพาะผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป แนะนำให้ดื่มกาแฟประมาณ 3-6 แก้วต่อวันอย่างต่อเนื่อง เพราะผลการวิจัยจากสถาบันสุขภาพแห่งหนึ่งยืนยันแล้วว่า คาเฟอีนมีส่วนช่วยบรรเทาการ อักเสบของข้อ เนื่องมาจากกรดยูริกที่เกิน ขนาดอย่างได้ผล และคนที่ดื่มกาแฟ 6 แก้วต่อวัน ก็จะช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคเกาต์ได้ถึง 60%

ปลุกความตื่นตัวได้ในทันที
เมื่อเรากินกาแฟร่างกายจะได้รับที่ชื่อว่าคาเฟอีน ซึ่งคาเฟอีนนี้จะมีหน้าที่ทำให้เราตื่นตัว กระตุ้นตัวเอง กาแฟไป ลดการทำงานของสารง่วง ที่ร่างกายหลั่งออกมา ทำให้เราหายจากความง่วง

สนใจเมล็ดกาแฟ คลิกhttps://www.mistercoffeeshop.net/roasted-coffee-beans