การเก็บรักษาเมล็ดกาเเฟ

การเก็บรักษาเมล็ดกาเเฟ
ข้อเเนะนำในการเก็บเมล็ดกาเเฟยังไงให้มีรสชาติที่ดีเเละยืดอายุได้นานขึ้น
เพราะเมล็ดกาเเฟเป็นจุดสำคัญในการสร้างสรรค์กาเเฟเเก้วโปรด
ดังนั้นเราควรจะใส่ในการเก็บรักษาเมล็ดกาเเฟให้ถูกวิธี
การเก็บใส่ภาชนะที่มีฝากปิดสนิท อาจจะเป็นขวดโหลเเก้ว หรือกล่องพลาสติก โหลสแตนเลส
โหลสูญญากาศหรือถุงฟอย์ลที่มีซิปล็อคปิดสนิทเพื่อไม่ให้อากาศเข้าได้นั้นเอง
ความชื้นหากเมล็ดกาเเฟคั่ว นำมาเก็บไม่ถูกวิธีหรือถูกทิ้งไว้ในที่อับชื้น อาจจะส่งผลเสียต่อเมล็ดกาเเฟได้
ซึ่งจะมีกลิ่นไม่พึ่งประสงค์หรือทำให้รสชาติเเย่ลงนั้นเอง ซึ่งควรจะเก็บในภาชนะที่เเห้งสนิทไม่ชื้น
เเละควรเก็บให้ห่างจากพื้นที่ชื้นตัวอย่างเช่นซิงค์ใต้อ่างล้างจาน ตู้เย็น เป็นต้น
ควรหาที่เก็บให้ห่างจากเเสงเเดด นอกจากเราจะเก็บเมล็ดกาเเฟในภาชนะมีฝาเปิด
ซีลล็อคให้สนิทเเล้วเรายังต้องเก็บรักษาเมล็ดให้ห่างจากเเสงเเดด
โดยหาโหลที่ทึบเเสงหรือกระบอกสแตนเลสที่สำหรับเก็บเมล็ดกาเเฟโดยเฉพาะเป็นต้น